Monachium jest drogim miastem, a cena za metr kwadratowy należy do najwyższych w Niemczech. Mimo to miastu opłaca się trzymać niezagospodarowany ogromny teren błoń Teresy – Theresienwiese – centralnie w śródmieściu, tylko po to, by raz w roku postawić tu mogące pomieścić tysiące ludzi namioty piwne i wesołe miasteczko. Odbywający się na przełomie września i października Oktoberfest trwa dwa tygodnie – po tym czasie rozbiera wszystkie budynki, a plac pozostaje pusty. Co prawda w ciągu roku odbywają się tam również inne imprezy, np. festiwal Tollwood, ale są one dużo mniejsze i nie przynoszą miastu już tak wysokich dochodów jak festiwal piwa.

Na wzgórzu obok Theresienwiese góruje i pieczę trzyma Bavaria – kobieca personifikacja królestwa Bawarii, owiana symboliką, którą objaśnię podczas zwiedzania Hali Sławnych. Podczas spaceru po Theresienwiese opowiem Państwu historię Oktoberfestu: jego początków w 1810 roku, przełomowym momencie, jakim było doprowadzeniu prądu, a także podzielę się swoją wiedzą na temat podziału restauratorów i browarów, ciekawostek kanałowych i wielu faktów zupełnie niezauważalnych podczas biesiadowania i zabawy.